Przepis konkursowy

ŁOSOŚ Z KARMELIZOWANA GRUSZKA I FIGAMI
Zdjęcie przepisu
Składniki:
Łosoś, 400g
figa , 50g
gruszka, 120g
cebulki mini, 80g
miód, 80ml
ocet winny biały, 40ml
pieprz mlotkowany , szczypta
cytryny, 50g
sol, szczypta
Przygotowanie:
czas: 30 min. porcja: 2
poziom trudności: średni
Autor: Damian (Kraków)
(Głosów: 123)


Zostań mistrzem kuchni

Łososia skropic cytryna i oproszyc szczypta soli, odstawic do lodówki na ok 30min. Na patelni skarmelizowac cebuliki wraz z pokrojona gruszka i szczypta pieprzu. Następnie dodać ocet winny i redukować na małym ogniu do uzyskania konsystecji sos. Na sam koniec dodać pokrojone figi. Nie gotować. Łososia usmarzyc na grillowej patelnij z obu stron smarzyc około 5min. Wyłożyć na talerz polac sosem. Można podawać z ryżem. Smaczne
Biszkopt miodowy z masą grysikową
Biszkopt miodowy z...
30-60 min. 8 średni
Głosów: 134
Pikantna potrawka z ozorków
Pikantna potrawka z...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 1415
Sernik śmietankowy
Sernik śmietankowy
pow. 60 min. 8 średni
Głosów: 3
Domowe raviolli ze szpinakiem na ostro
Domowe raviolli ze...
30-60 min. 4 średni
Głosów: 14
Omlet
Omlet
30 min. 2 łatwy
Głosów: 4043
Fritatta - czyli pomysł na jajka inaczej
Fritatta - czyli...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 4235