Przepis konkursowy

MAKARON Z ZIELONYM PESTO I CZERWONYMI DODATKAMI
Zdjęcie przepisu
Składniki:
Makaron spaghetti, 250g
Suszone pomidory, 100g
Oliwki zielone, 75g
Olej, 15g
Sól, 5g
Migdały w płatkach, 30g
Bazylia świeża, 1 krzaczek
Papryka czerwona, 1 szt.
Oliwa z oliwek Soleada, 70ml
Przyprawa pieprz grubo mielony, 2g
przyprawa papryka słodka, 2g
przyprawa papryka ostra, 2g
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 2
poziom trudności: łatwy
Autor: Magdalena (gliwice)
(Głosów: 143)


Zostań mistrzem kuchni

Do osolonej, gotującej się wody wlewamy 15g oleju i wkładamy makaron spaghetti. Makaron gotujemy (zgodnie z informacją na opakowaniu) na sposób al dente. Do blendera wlewamy oliwę z oliwek, wrzucamy świeżą bazylię, a następnie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką oraz ostrą i jeszcze raz mieszamy. Paprykę, oliwki i suszone pomidory kroimy w słupki. Migdały prażymy na rozgrzanej patelni. Na dużą, rozgrzaną i natłuszczoną patelnię wsypujemy ugotowany makaron. Następnie wlewamy większość pesto z bazylii i wsypujemy pokrojone w słupki warzywa. Przez chwilę podsmażamy makaron z warzywami, tak aby delikatnie się zarumieniły, od czasu do czasu mieszając. Podsmażone danie przekładamy do głębokich miseczek. Na koniec wylewamy przygotowane pesto, posypujemy poszatkowaną bazylią i uprażonymi migdałami. Smacznego! :)
Mini jabłecznik
Mini jabłecznik
pow. 60 min. 2 łatwy
Głosów: 35
TORCIK MARCHEWKOWY
TORCIK MARCHEWKOWY
30 min. 6 łatwy
Głosów: 7
Bananowy song
Bananowy song
30-60 min. 8 łatwy
Głosów: 60
Sałatka Indycza
Sałatka Indycza
30 min. 2 łatwy
Głosów: 2832
Kasza jaglana a la panna cotta
Kasza jaglana a la...
pow. 60 min. 2 łatwy
Głosów: 1370
Spaghetti z kurczakiem i brokułem w sosie serowym
Spaghetti z kurczakiem...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 1