Przepis konkursowy

ROLADKI DROBIOWE OTULONE SUSZONYMI POMIDORAMI I MOZZARELLĄ
Zdjęcie przepisu
Składniki:
Filet z kurczaka, 1 kg
Suszone pomidory Sitille Gusto, 1 słoiczek
Ser mozarella, 1 opakowanie
przyprawa Gyros, do smaku
pieprz, do smaku
sól , do smaku
Jajko, 1 sztuka
bułka tarta,
ukola, garść
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor: Katarzyna (Mrągowo)
(Głosów: 21)


Zostań mistrzem kuchni

Filet z kurczaka dokładnie myjemy, odsączamy z wody. Pierś dzielimy na 4 części, nacieramy przyprawami do smaku, odstawiamy na ok. 30 minut tak, aby składniki przegryzły się. Suszone pomidory odsączamy z zalewy. Filet smarujemy pastą z suszonych pomidorów, na filet kładziemy suszone pomidory, mały kawałek mozzarelli, całość zwijamy w roladkę, nakłuwamy wykałaczkę tak, aby roladka nie rozwaliła się. I tak postępujemy z następnymi filetami. Po zakończeniu, roladki obtaczamy w rozmąconym jaju i bułce tartej, smażymy na oliwie dokładnie z każdej strony, aż do zrumienienia się. Roladki kroimy na kawałki, rozkładamy na talerzu i przybieramy rukolą. Smacznego!
Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i owocami
Ciasto czekoladowe z...
pow. 60 min. 8 łatwy
Głosów: 20
Sałatka jarzynowa
Sałatka jarzynowa
30 min. 2 łatwy
Głosów: 14
Kruche miodule z sezamem
Kruche miodule z sezamem
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 2
Tort czekoladowy z kremem capuccino
Tort czekoladowy z...
pow. 60 min. 8 średni
Głosów: 127
Gołąbki z krojonym mięsem i ryżem
Gołąbki z krojonym...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 13
Chłodnik z pieczonych , młodych buraków ..z jogurtem greckim.
Chłodnik z pieczonych...
30-60 min. 6 łatwy
Głosów: 29