Przepis konkursowy

ROLADKI Z PESTO
Zdjęcie przepisu
Składniki:
schab bez kości, 500g
szynka serrano, 3 opakowania
ser feta, 1/2 opakowania
riccotta, 1 opakowanie
suszone pomidory, kilka sztuk
zielone pesto, ok.1/3 słoiczka (można mniej)
folia aluminiowa,
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor: Emilia (Węglówka)
(Głosów: 4)


Zostań mistrzem kuchni

Schab myjemy, kroimy na 2 cm plastry i rozbijamy. Ser feta i riccottę mieszamy razem i dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy pesto i mieszamy do uzyskania jednolitej masy, a do drugiej wkrawamy suszone pomidory i blenderem miksujemy również na jednolitą masę.Pesto i pomidory dodajemy jak kto woli-żeby było bardziej lub mniej aromatyczne. Na rozbite schabowe rozsmarowujemy po łyżeczce serowej masy. Jedna roladka z zieloną masą, a jedna z czerwoną. Zawijamy każdą roladkę w folię aluminiową i kładziemy na blachę/naczynie żaroodporne i pieczemy w piekarniku (ok. 30 min 175-200 st). Można również roladki poukładać w naczyniu i zakryć folią-wtedy można położyć kilka ząbków czosnku i gałązki pietruszki, dają cudowny aromat. Po odwinięciu z powstałego płynu można zrobić pyszny sos (jak ktoś lubi słonawe). SMACZNEGO!
Tort Śmietankowa borówka
Tort Śmietankowa borówka
pow. 60 min. 8 średni
Głosów: 37
Lody na słodkim musie z dyni
Lody na słodkim musie...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 498
Chinkali Sakiewki z mięsem
Chinkali Sakiewki z...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 1498
Roladki drobiowe otulone suszonymi pomidorami i mozzarellą
Roladki drobiowe...
30-60 min. 4 łatwy
Głosów: 21
Cebularze
Cebularze
pow. 60 min. 6 łatwy
Głosów: 256
Polędwiczka słodko kwaśna
Polędwiczka słodko kwaśna
pow. 60 min. 2 łatwy
Głosów: 1