Przepis konkursowy

SOS DO SPAGHETTI
Zdjęcie przepisu
Składniki:
mięso mielone z szynki wieprzowej, 500 g
fasola czerwona w puszce, 1 szt.
papryka czerwona, 1 szt.
papryka żółta, 1 szt.
koncentrat pomidorowy , 190 g
kostka rosołowa, 1 szt.
włoszczyzna, wedle uznania
tymianek, 2 łyżeczki
majeranek, 2 łyżeczki
suszony lubczyk, 1 łyżeczka
sół, pieprz, wedle uznania
bazylia, 2 łyżeczki
oregano, 2 łyżeczki
ryż lub makaron,
olej, 2 łyżki
papryka ostra, wedle uznania
papryczka chili, 2 szt.
mąka, 4 łyżeczki
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 6
poziom trudności: łatwy
Autor: Sylwia (Gdańsk)
(Głosów: 54)


Zostań mistrzem kuchni

Do rozgrzanego oleju wrzucić mięso mielone, smażyć i cały czas mieszać. Po lekkim podsmażeniu dodać wszystkie przyprawy (bez papryczki chili) i dalej mieszać. Gdy mięso zrobi się białe dodać 2 łyżeczki koncentratu, dalej mieszać potrawę. Zagotować w czajniku 1 litr wody. Dodać troszkę wody do potrawy, by się nie przypalała oraz dodać resztę koncentratu. Potrawę wymieszać. Paprykę pokroić w kostkę. Do potrawy dodać resztę wody zagotowanej. Dodać pokrojone papryki, papryczki chili, kostkę rosołową i włoszczyznę. Gotować potrawę na wolnym ogniu, aż papryki będą miękkie potem dodać fasolę czerwoną gotować 10 minut. Zmieszać w słoiczku mąkę z wodą i tym zagęścić sos. Gotowy sos podawać w ryżem lub makaronem.
Francuskie makaroniki z mascarpone i kremem czekoladowo-orzechowym
Francuskie makaroniki...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 4731
Kurczak z pomidorami suszonymi zawijany w szynce
Kurczak z pomidorami...
30-60 min. 4 średni
Głosów: 161
Tilapia filet smazony z frytkami
Tilapia filet smazony...
30 min. 2 łatwy
Głosów: 10
Rostbef/szpinak baby/pestki dyni/ brie/ grillowana gruszka/pieprz mielony/dressing malinowy
Rostbef/szpinak...
30 min. 2 średni
Głosów: 1
Stek z tuńczyka na szpinaku
Stek z tuńczyka na...
30 min. 2 łatwy
Głosów: 4007
Soczyste kieszonki  z piersi kurczaka
Soczyste kieszonki z...
30 min. 4 średni
Głosów: 1735