Przepis konkursowy

SZARLOTKA Z POLSKICH JABŁEK
Zdjęcie przepisu
Składniki:
mąka pszenna, 500 g
margaryna Kasia, 250 g
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
cukier waniliowy, 1 łyżeczka
żółtka, 5
cukier, 4 łyżki
gęsta, kwaśna śmietana, 1 łyżka
cynamon, 3 łyzki
jabłka (antonówka lub szara reneta - najlepiej), 1 1/2 kg
Przygotowanie:
czas: pow. 60 min. porcja: 8
poziom trudności: średni
Autor: Agnieszka (Chorzów)
(Głosów: 343)


Zostań mistrzem kuchni

Jabłka obrać, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce. Wymieszać z 2 łyżkami cukru i przesmażyć, aż powstanie mus. Pozostawić do ostygnięcia. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć mikserem. Margarynę najlepiej posiekać nożem, dodać mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę oraz utarte żółtka. Wszystko dokładnie zagnieść. Podzielić ciasto na dwie części. Formę [o wymiarach ok. 35 cm x 24 cm] posmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Obie części rozwałkować na dwa placki wielkości formy. Pierwszy placek włożyć do formy. Ciasto nakłuć widelcem. Mus jabłkowy wyłożyć na ciasto i posypać cynamonem. Przykryć drugim plackiem, również nakłuć widelcem. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut, w temperaturze 180 stopni. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego :]
Pikantna potrawka z ozorków
Pikantna potrawka z...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 1415
Lody na słodkim musie z dyni
Lody na słodkim musie...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 498
Pływające Śledzie
Pływające Śledzie
30 min. 8 łatwy
Głosów: 24
CIASTO SALCESON  - MURZYNEK Z JABŁKAMI
CIASTO SALCESON -...
30 min. 8 łatwy
Głosów: 31
Kaczka w pomarańczach i gruszkach
Kaczka w pomarańczach...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 4034
Małże Nowozelandzkie na miętowym carpaccio z pomarańczy
Małże Nowozelandzkie...
30-60 min. 4 średni
Głosów: 151