Przepis konkursowy

TARTA Z MASĄ KOKOSOWĄ, BORÓWKAMI I LIMONKĄ
Zdjęcie przepisu
Składniki:
mąka, 25 dag
masło, 125g
jajko, 1
cukier wanilinowy, 1 łyżeczka
sól, 1 szczypta
mleko kokosowe, 400 ml
mleko krowie, 400ml
żółtka, 4 szt.
mąka ziemniaczana, 6 łyżek
cukier, 4 łyżki
masło, 4 łyżki
borówki amerykańskie, 200g
limonka, 1 szt.
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 4
poziom trudności: średni
Autor: KAROLINA (KIELCE)
(Głosów: 28)


Zostań mistrzem kuchni

1. CIASTO: z mąki, masła,jajka, cukru wanilinowego i soli zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30min. po tym czasie wyłożyć ciastem blachę do tarty,piec 25-35 min za złoty kolor w temp. 200 stop. C. 2. MASA: Mleko krowie i kokosowe mieszamy, odlewamy 50ml do kubka, resztę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy masło, cukier. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Mleko w kubku mieszamy z mąką i żółtkami za pomocą trzepaczki, wlewamy i ciągle mieszamy, stawiamy na ogniu, ciągle mieszając, krem będzie miał konsystencję budyniu. 4. BORÓWKI AMERYKAŃSKIE, OTARTA SKORKA Z LIMONKI jeszcze ciepłą masę wylewamy na wystudzone kruche ciasto. gdy budyn zgestnieje i wystygnie posypujemy go otarta skorka z limonki oraz borówkami. GOTOWE! SMACZNEGO :)
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, szafranem, świeżo zmieloną gałką muszkatołową, imbirem, podane z grillowaną gruszką
Zupa krem z dyni z...
30-60 min. 4 łatwy
Głosów: 4236
Sałatka z brokułami
Sałatka z brokułami
30-60 min. 6 łatwy
Głosów: 28
Łosoś z kurkami w sosie serowym
Łosoś z kurkami w...
30-60 min. 2 łatwy
Głosów: 4407
Polędwiczka wieprzowa z cukinią i kurkami
Polędwiczka wieprzowa...
pow. 60 min. 2 średni
Głosów: 23
Bułka zapiekana z jajkiem
Bułka zapiekana z jajkiem
30-60 min. 2 łatwy
Głosów: 15
Lody na słodkim musie z dyni
Lody na słodkim musie...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 498