Przepis konkursowy

DYNIOWO - GRZYBOWE RISOTTO
Zdjęcie przepisu
Składniki:
ryż, 200 g
dynia, ok 1 kg
ser camembert z grzybami leśnymi, 1 szt
wywar warzywny lub mięsny,
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej,
jogurt naturalny, 150 g
1 łyżka oliwy,
2 ząbki czosnku,
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 2
poziom trudności: łatwy
Autor: Beata (Łódź)
(Głosów: 5)


Zostań mistrzem kuchni

Dynię obrać, pokroić w paski, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, i piec ok. 45 min, w połowie pieczenia obrócić na drugą stronę. Ryż ugotować w wywarze warzywnym lub mięsnym, jak kto woli. Dynię po upieczeniu (ma być miękka, ale nie upieczona na papkę), pokroić na 1 cm kosteczki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojony w talarki czosnek, chwilę podsmażyć, dodać pokrojoną dynię oraz ryż. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Chwilę podsmażać. Na koniec dodać jogurt oraz pokrojony ser camembert, trzymać na ogniu tylko do momentu rozpuszczenia sera. Od razu podawać. Smacznego!
Filety z piersi kurczaka a la pizza
Filety z piersi...
pow. 60 min. 4 średni
Głosów: 1312
Tarta szpinakowa
Tarta szpinakowa
30-60 min. 4 średni
Głosów: 121
Sernik z galaretką brzoskwiniową i spodem brownies
Sernik z galaretką...
pow. 60 min. 8 średni
Głosów: 12
Tortilla Kasi
Tortilla Kasi
30 min. 2 łatwy
Głosów: 184
Śródziemnomorskie spaghetti
Śródziemnomorskie...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 4773
Sałatka ze szpinakiem i szynką
Sałatka ze szpinakiem...
30 min. 2 łatwy
Głosów: 5