Składniki:
Świeży ananas, 1/2 szt.
Syrop klonowy Black Rose, 3 łyżeczki
Cukier biały, 1/2 szklanki
Świeża mięta, garść
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 2
poziom trudności: łatwy
Autor:
Kinga (Strzyżów)
(Głosów: 551)
Ananasa obierz ze skóry, umyj i pokrój w wąskie paski. Cukier wraz z połową mięty wrzuć do moździerza i dokładnie rozgnieć, tak aby mięta miała jak najmniejsze kawałki. Większe części mięty wyciągnij. Całość wrzuć na ok. 2 minuty a rozgrzaną patelnię, tak aby cukier nabrał złotego koloru ale się nie rozpuścił! Na koniec dodaj 3 łyżeczki syropu klonowego i wymieszaj. Cukrową masę wyłóż na kawałki ananasa a całość udekoruj pozostałą ilością mięty. Smacznego!
