Składniki:
Miód, 3 łyżki
Orzechy włoskie, 1/3 szklanki
Płatki migdałów, 1/3 szklanki
Wiórki kokosowe, 1/2 szklanki
Pestki słonecznika, 1/2 szklanki
Płatki górskie lub otręby, 1/2 szklanki
Cukier, 4 łyżki
Na patelni powoli karmelizujemy cukier i dodajemy miód. Chwilę smażymy.
W misce mieszamy wszystkie pozostałe składniki i dolewamy karmel z patelni. Gdy lekko przestygnie formujemy ciasteczka (można przez matę silikonową - nie parzy i nie klei się do rąk). Ciastka studzimy. Opcjonalnie kawałek ciacha można polać roztopioną gorzką czekoladą. Polecam jako zdrową przekąskę poza domem :)
