Składniki:
Mąka , 500g
Drożdże instant suche , 7g
Cukier , 1 łyżeczka
Sól , 1 łyżeczka
Ciepła woda, 1 szklanka
Olej lub oliwa, 1 łyżka
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor:
Ewa (Kielce)
(Głosów: 112)
Wszystkie suche składniki wsypać do miski dodać olej i ciepła wodę, wymieszać łyżką. Wyrabiać aż ciasto będzie odchodzić od ręki w razie potrzeby podsypywać mąką (ja wyrabiam w misce ok. 6 min). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w cieple miejsce. Po wyrośnięciu dzielę ciasto ma trzy części (ja piekę 3 pizze na blasze 30 cm na cienkim cieście) wykładam na wysmarowana olejem blachę smaruję sosem czosnkowym albo pomidorowym i dowolne składniki (np. pieczarki ,salami, paprykę, cebulę, chili, mozzarellę). Piekę 20 min. w piekarniku elektrycznym. SMACZNEGO.
