Przepis konkursowy

Jest to jeden z najłatwiejszych, a jednocześnie jeden z najbardziej efektownych przepisów na deser :) Na początku blendujemy szpinak z olejem. Dodajemy jajka i cukier i wszystko ucieramy na gładką masę. Następnie dodajemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Wylewamy na dużą blachę wyłożoną na spodzie papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta, odcinami jego wierzchnią część i kruszymy. Ubijamy śmietanę z fixem. Wykładamy ubitą śmietanę na ciasto, posypujemy pokruszoną częścią i lekko dociskamy. Ciasto dekorujemy owocami- jakie mamy pod ręką, ja użyłam żurawiny :) Smacznego zielonego! :D