Przepis konkursowy

LEŚNY MECH
Zdjęcie przepisu
Składniki:
Szpinak mrożony (drobny), 450 g
Cukier, 1 szkl.
Jaja, 3 szt.
Olej , 1,3 szkl.
Mąka krupczatka, 2 szkl.
Proszek do pieczenia , 3 łyżeczki
Śmietana 30%, 300 ml.
Jogurt naturalny typu greckiego , 0,5 opak.
Cukier waniliowy , 1 szt.
Granat, 1 owoc
Przygotowanie:
czas: pow. 60 min. porcja: 8
poziom trudności: łatwy
Autor: Alicja (Grudziądz)
(Głosów: 19)


Zostań mistrzem kuchni

Rozmrażamy szpinak i odsączamy z wody. (można zrobić ze świeżego tylko po zblanszowaniu należy drobno pokroić) Miksujemy jajka z cukrem, wlewamy powoli olej dalej mieszając.Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Po połączeniu całej masy dodajemy szpinak i mieszamy łyżką.Wlewamy do formy , pieczemy ok. 1 godz. do suchego patyczka w temp. 180 °C. Po wystudzeniu obciąć nożem wierzch ciasta i rozdrobnić je na talerzyku. Ubić śmietanę, gdy śmietana będzie prawie ubita dodać pół pojemniczka jogurtu grackiego, pod koniec śmietan-fixy z cukrem wanilinowym i odrobiną cukru pudru (do smaku). Na ciasto wyłożyć ubitą pianę, posypać okruszkami ciasta i obłożyć owocami granata leciutko dociskając je dłonią.
Rwane bułeczki serowo-cebulowe
Rwane bułeczki...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 90
Roladki serowe
Roladki serowe
30 min. 6 łatwy
Głosów: 50
Ananas w cukrowo-miętowej posypce z syropem klonowym
Ananas w...
30 min. 2 łatwy
Głosów: 551
Tagliatelle z mascarpone
Tagliatelle z mascarpone
30-60 min. 4 łatwy
Głosów: 96
Gofry z kremem z bitej śmietany i mascarpone
Gofry z kremem z bitej...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 289
Spaghetti z tuńczykiem
Spaghetti z tuńczykiem
30 min. 2 łatwy
Głosów: 5