Składniki:
filety z kurczaka pojedyncze, 2-3
masło klarowane Mleczna Dolina, 1 łyżka
kasza kuskus, 200 g
Vegeta azjatycka, 2 łyżeczki
woda, 2 szklanki
warzywa na patelnię po włosku Mroźna Kraina, 1 opakowanie
sos słodko kwaśny Tao Tao, 1 łyżka
sól, pieprz, oregano, curry,
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 4
poziom trudności: średni
Autor:
Magdalena (Kościan)
(Głosów: 140)
Filety z kurczaka pokroić w paski, usmażyć na łyżce masła klarowanego. Doprawić solą i pieprzem. Dodać 2 łyżeczki curry i łyżkę sosu Tao Tao. Smażyć, aż kurczak się zarumieni. W tym samym czasie zalać kaszę 2 szklankami wrzącej wody, wsypać Vegetę, wymieszać. Odstawić na 5 minut. Warzywa na patelnię dusić pod przykryciem przez ok. 10 min, kiedy zmiękną dołożyć kuskus. Całość wymieszać, posypać oregano. Wyłożyć na talerz razem z kurczakiem. Smacznego!
