Składniki:
makaron penne , 500 g
łosoś wędzony, 150 g
jogurt typu greckiego , 400 ml
mała cebula, 1 szt
czosnek, 1 duży ząbek
pietruszka, garść
koperek, garść
oliwa z oliwek, 4 łyżki
pieprz, szczypta
sól, szczypta
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 6
poziom trudności: łatwy
Autor:
Aneta (Nawojowa)
(Głosów: 351)
Na gotująca wodę wrzucamy makaron i gotujemy al dente wg przepisu na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek. Chwilę podsmażamy. Następnie kroimy łososia, koperek i natkę pietruszki - wszystko wrzucamy na patelnię. Po 4 minutach wlewamy jogurt typu greckiego i krótko dusimy, cały czas mieszając. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ugotowany makaron podajemy z sosem w dowolnej formie. Danie szybkie, dietetyczne, tanie i bardzo smaczne. POLECAM!!!!!!
