Składniki:
kiełbasa żywiecka, 1
ser mozarella, 1
mąka, 2 1/2 szkl.
jajka, 1
drożdże, 2dkg
pieczarki, do woli
cukier, 1łyżeczka
mleko, 3/4 szkl.
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 6
poziom trudności: łatwy
Autor:
Agnieszka (Mielec)
(Głosów: 0)
Wyrobić ciasto z mąki, mleka, drożdży, jajka, cukru i soli. Włożyć do lodówki na 15 minut. Zrobić w międzyczasie sos z łyżeczki przecieru, troszkę wody, trochę cukru, pół łyżeczki oregano. Natłuścić blachę oliwą lub olejem. Wyłożyć ciasto i rozciągnąć je palcami. Na ciasto wylać sos i ułożyć pieczarki, kiełbasę i mozarellę. Piec ok. 6 min w temp 180-200°C.
