Przepis konkursowy

Drożdże zarabiamy w połowie ciepłego mleka z cukrem i odstawiamy, aż się ruszą. W reszcie mleka roztapiamy masło i dodajemy olej. W misce łączymy mąkę, sól ze śmietaną, cukrem wanilinowym i jajkami. Dodajemy przestudzone mleko z masłem i drożdże. Całość dobrze wyrabiamy, jeżeli ciasto jest zbyt plastyczne dodajemy odrobinę mąki. Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je i każdy kawałek rozwałkowujemy i kroimy na ósemki. Rogaliki pyszne są z jagodami, ale można użyć różnych owoców. Zawinięte rogaliki układamy na blasze (dla koloru można posmarować jajkiem i posypać cukrem) i pieczemy w 170 stopniach z termoobiegiem około 20 min. (zależy od wielkości rogalików).