Przepis konkursowy

TARTA Z LEŚNYMI GRZYBAMI
Zdjęcie przepisu
Składniki:
mąka, 300 g
masło, 150 g
jajko, 1 sztuka
woda, 3-4 łyżki
leśne grzyby, 500 g
cebula, 1 sztuka
śmietana 12%, 100 ml
natka pietruszki, 1 pęczek
szczypiorek, 1 pęczek
sól,
pieprz,
Przygotowanie:
czas: 30 min. porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor: Elżbieta (Koszalin)
(Głosów: 4032)


Zostań mistrzem kuchni

Mąkę posiekaj ze schłodzonym masłem, a następnie dodaj jajko roztrzepane z wodą i szczyptą soli. Zagnieć ciasto i włóż je do lodówki na 30 minut. Do oczyszczonych grzybów dodaj łyżkę masła, obsmażaj przez 5-10 minut, aż wyparuje z nich sok, dodaj posiekaną cebulę i zieleninę. Dopraw solą, pieprzem i duś jeszcze przez chwilę. Schłodzone ciasto rozwałkuj, wyłóż na formę do tarty, nakłuj widelcem i podpiecz ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Na tarcie ułóż farsz z grzybów, zalej śmietaną i wstaw do piekarnika jeszcze na 5 minut. Smacznego!
Aromatyczne roladki z kurczaka
Aromatyczne roladki z...
pow. 60 min. 4 średni
Głosów: 43
Bezy tradycyjne
Bezy tradycyjne
pow. 60 min. 6 średni
Głosów: 1001
Lumaconi zapiekane, mielonym nadziane
Lumaconi zapiekane,...
pow. 60 min. 2 średni
Głosów: 4858
Pyszna Tarta z Mascarpone
Pyszna Tarta z Mascarpone
30-60 min. 8 łatwy
Głosów: 181
Warzywne placki z cukinią
Warzywne placki z cukinią
30 min. 4 łatwy
Głosów: 51
Ciastko w wiśniowym sadzie
Ciastko w wiśniowym...
pow. 60 min. 4 średni
Głosów: 667