Składniki:
jajka, 2szt
masło, 1.2 kostki
mąka, 1,5 szklanki
żółty ser, 20 dkg
pomidory suszone , 12 szt
pieczarki, 20 dkg
przyprawy, wedlug uznania
sól , łyżeczka
olej, 2 łyżki
woda, 5 łyżek
cukinia, 20 dkg
bułka tarta, ok 1 łyżki
śmietana, 4 łyżki
jogurt, 4lyżki
Mąkę,masło,wodę ze szczyptą soli zagniatamy ciasto i wkładamy na godzinkę do lodówki Cukinie i pieczarki dusimy na patelni.Przygotowujemy zalewę z jogurtu,śmietany startego żółtego sera i jajek.Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkowujemy je i wkładamy do formy nakłuwamy widelcem. Wkładamy do piekarnika na ok 10-12 minut w temperaturze 180-190 stopni Na lekko zarumienione ciasto wkładamy wszystkie składniki,zalewamy jogurtowo-śmietanowo-serową zalewa i wkładamy do piekarnika na 20-25 minut.
Smacznego
