Składniki:
soczewica, 1 szklanka
ziemniaki, 3 sztuki
cebula, 1 sztuka
pieczona papryka, 3 sztuki
seler , 0,5 sztuki
korzeń pietruszki, 0,5 sztuki
sól, do smaku
pieprz, do smaku
masło, 1 łyźka
Przygotowanie:
czas: 30-60 min.
porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor:
Wiktoria (Wałbrzych)
(Głosów: 21)
Obieramy ziemniaki, cebulę i kroimy na średniej wielkości kostkę. Do garnka wrzucamy soczewicę, ziemniaki, cebulę, kawałek selera, pietruszki i, pokrojoną pieczoną paprykę. Zalewamy wszystko 5 szklankami wody. Gotujemy ok. 30 minut, aź wszystko zmięknie. Wszystko miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy łyżkę masła.
