Przepis konkursowy

CIASTO STRACIATELLA
Zdjęcie przepisu
Składniki:
serek homogenizowany stracciatella , 1125g
śmietana 30%, 330ml
biszkopty kakaowe, 2 opakowania
kawa rozpuszczalna, 2 łyżeczki
śmietan-fix, 1 opakowanie
żelatyna, 12 łyżeczek
cukier wanilinowy, 1 szt.
cukier puder, 2 łyżki
kakao, 1 łyżka
wrząca woda, 1,5 szkl.
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 8
poziom trudności: łatwy
Autor: Dorota (Wiry)
(Głosów: 35)


Zostań mistrzem kuchni

Przygotowanie: Kawę zalać 3/4 szklanki wrzącej wody i ostudzić. Formę wyłożyć folią aluminiową i na spód ułożyć biszkopty nasączone kawą. Ubić śmietanę dodając do niej śmietan-fix, cukier wanilinowy i cukier puder. Do ubitej śmietany dodawać po łyżce serka homogenizowanego. W osobnym naczyniu przygotować żelatynę zalewając ją 3/4 szklanki wrzącej wody, dokładnie wymieszać i ostudzić. Wlać żelatynę do wcześniej przygotowanej masy i dokładnie zmiksować. Następnie wyłożyć 3/4 masy na biszkopty i równomiernie rozprowadzić. Położyć kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą, a następnie resztę masy stracciatella. Na koniec całość oprószyć kakao. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Ciasto z pianką budyniową i malinami
Ciasto z pianką...
pow. 60 min. 8 średni
Głosów: 253
Deser kolorowy
Deser kolorowy
30 min. 4 łatwy
Głosów: 169
Placuszki pomarańczowe z malinami
Placuszki pomarańczowe...
30 min. 2 łatwy
Głosów: 11
Drożdżowe bułeczki z dżemem
Drożdżowe bułeczki z...
pow. 60 min. 8 średni
Głosów: 31
Spaghetti w sosie serowo - szpinakowym
Spaghetti w sosie...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 2
Racuchy z nektarynkami, jabłkami i rodzynkami
Racuchy z...
30 min. 2 łatwy
Głosów: 4022