Przepis konkursowy

Pałki z kurczaka należy najpierw dokładnie oczyścić, umyć i osuszyć (najlepiej ręcznikiem papierowym). Aby przygotować marynatę do kurczaka należy wymieszać ze sobą wszystkie składniki tj.: oliwę z oliwek, płynny miód, sos sojowy, czosnek, pokrojoną drobno czerwoną cebulę oraz wszystkie pozostałe przyprawy. Do marynaty dodajemy także małe papryczki chilli, można je związać nitką dzięki czemu łatwiej będzie je później wyjąć. Jeśli ktoś lubi dania bardziej pikantne to papryczki chilli można drobno posiekać dla zaostrzenia smaku. Tak przygotowaną marynatą nacieramy dokładnie pałeczki. Całość najlepiej odstawić na całą noc do lodówki. Od czasu do czasu można przemieszać kurczaka z marynatą. Następnie pałeczki wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut, aż skórka zacznie brązowieć. Najlepiej smakują podawane z puree lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego!