Składniki:
mąka pszenna, 2/3 szklanki
cukier, pol szkanki
jajka, 2
soda, 1 łyżeczka
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
orzechy-włoskie lub askowe, 1 szklanka
olej, 1/3 szklanki
ananas z puszki, pol szklanki
marchew, 1 szklanki starta
gałka,goździki starte,sól, po szczypcie
mascarpone, szklanka
wiórki kokosowe, 2 łyżeczki
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 6
poziom trudności: łatwy
Autor:
Paulina (zielona góra)
(Głosów: 0)
Suche składniki wymieszać, osobno olej z jajkami. Połączyć, wymieszać widelcem, dołożyć marchew, ananasy i orzechy. Wymieszać. Wyłożyć na blachę, wyłożoną papilotkami i do nagrzanego piekarnika na 25 minut, 180 stopni. Po ostudzeniu nałożyłam po łyżce mascarpone i posypałam wiórkami. Z przepisu wychodzi 12 sztuk babeczek.
