Składniki:
masło , 200 g
cukier, 3/4 szkl.
cukier waniliowy, 1 szt
jajko, 1 szt
mąka pszenna, 1 szkl.
soda oczyszczona, 0,5 łyżeczki
sól, 1/4 łyżeczki
płatki owsiane błyskawiczne, 2, 5 szkl.
bakalie, 0,5 szkl
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 8
poziom trudności: łatwy
Autor:
Anna (Łęczna)
(Głosów: 17)
Mąkę wymieszaj z sodą i solą. Masło utrzyj mikserem na średnich obrotach przez około 2 minuty. Dodaj cukier, cukier wanilinowy i ucieraj jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie dodaj jajko, wymieszaj. Do masy maślanej dodaj pozostałe składniki i wymieszaj łyżką lub rękoma. Z ciasta uformuj w rękach małe kulki, układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczaj delikatnie (między ciasteczkami należy zachować odstępy). Ciasteczka wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 °C na funkcji termoobieg i piecz przez około 17-20 minut (na funkcji góra-dół 180 °C).
