Składniki:
filet z piersi kurczaka Świat Drobiu, 2 szt.
wino białe, 4 łyżki
cukier, 2 łyżki
sos sojowy, 3,5 łyżki
papryka czerwona, 1 szt.
por, 1 szt.
olej, ok. 2 łyżki
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 2
poziom trudności: łatwy
Autor:
Katarzyna (Szczecin)
(Głosów: 3813)
Wymieszać 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki wina i 1 łyżkę cukru.Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i zalać przygotowaną marynatą. Odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny.
Paprykę pokroić w kostkę, a por w plastry. Wymieszać 1,5 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki wina i 1 łyżkę cukru. Zalać pokrojone warzywa i włożyć do lodówki na ok. 2 godziny.
Po tym czasie na dwie patelnie wlać po łyżce oleju- na jedną dodać warzywa, a na drugą mięso. Smażyć do wyparowania sosu i lekkiego zarumienienia. Następnie nabijać naprzemiennie na patyczki.
