Przepis konkursowy

SZPINAKOWE SŁONECZKO
Zdjęcie przepisu
Składniki:
mąka , 500 g
oliwa z oliwek , 100 ml
wino białe półsłodkie , 200 ml
sól , 2 łyżeczki
ser capreggio , 250 g ( 1 opakowanie)
szpinak mrożony brykiet, 450 g ( 1 opakowanie)
jajko, 2 szt
sól , do smaku
pieprz, do smaku
Przygotowanie:
czas: 30-60 min. porcja: 4
poziom trudności: średni
Autor: Klaudia (Wrocław)
(Głosów: 4243)


Zostań mistrzem kuchni

Z mąki, oliwy z oliwek, soli i podgrzanego wina wyrobić ciasto. Odstawić na 15 min. Szpinak rozmrozić i odparować na patelni z wody, połączyć z serem jajkiem i doprawić do smaku. Ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na 2 placki. Na pierwszym ułożyć okrąg z farszu w odległości ok 2 cm od brzegu, oraz kopczyk na samym środku. Przykryć drugim rozwałkowanym placuszkiem. Na kopczyk położyć miseczkę, żeby nadać kształt, brzegi ścisnąć widelcem i pokroić nożem dookoła . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni pół godziny. Smacznego :)
PALUCHY SEROWE
PALUCHY SEROWE
30 min. 4 łatwy
Głosów: 10
Pizza z serowym  brzegiem
Pizza z serowym brzegiem
30-60 min. 4 średni
Głosów: 2254
Makaron pod serową pierzynką
Makaron pod serową...
30 min. 6 łatwy
Głosów: 274
Stek z tuńczyka w skorupce z pieprzu, podany z bobem i rakami, emulsją z szampana i pianą z mleka kokosowego
Stek z tuńczyka w...
30-60 min. 2 trudny
Głosów: 208
Makaronowa tarta zapiekana w aksamitnym sosie z koziego sera
Makaronowa tarta...
pow. 60 min. 8 średni
Głosów: 3823
Muszle z makaronu z sosem  pesto
Muszle z makaronu z...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 9