Przepis konkursowy

Rzetelnie wyszorujemy pod bieżącą zimną wodą dzwonko mięsa - wieprzowiny. Obsuszymy jej papierowym ręcznikiem i przygotujemy się kroić potrzebnymi dzwonkami. A kroić będzie cienkimi prążkami szerokością w przybliżeniu do 1,5 cm. Brokuł wyszorujemy i rozbierzemy na oddzielne kwiatostany. Grube fragmenty kwiatostanów pokroimy kawałkami. Cebulę oczyścimy od łupiny i przemyjemy pod bieżącą wodą. Pokroimy łuk podłodze kółkami. Przemyjemy i pokroimy drobnymi kostkami słodki pieprz. Dla piękności najlepiej wykorzystać i słodką paprykę i zieloną.Czosnek również oczyścimy i drobno narąbiemy, można przeprowadzić jego za pragnieniem przez prasę.Mięso, które przygotowaliśmy, przysolimy i popieprzymy czarnym mielonym pieprzem, również przysypiemy ziemniaczanym krochmalem. Na teflonie szerokiej patelni rozgrzejmy oliwę. Odprawimy tam porcja mięso. Obsmażamy jego na silnym ogniu, stale mieszając w przybliżeniu po 3 minutę ze wszystkich stron. Potem zdejmiemy jego z patelni do innej pojemności i nakryjemy przykrywką, żeby ono nie ochłonęło szybko.Na oliwie, co pozostało, do nurtu w przybliżeniu 1-2 minut obsmażamy następne jarzyny: słodki pieprz, cebula i kapusta brokuła. Potem dodamy tu że i czosnek.Polejemy jarzyny sojowym sosem i dodamy tu że wołowy bulion. Udowodnimy zawartość do wrzenia. Potem ugotujemy ich jeszcze 5-6 minut. Tymczasem oczyścimy orzeszki i pokrajemy w ich dowolne kostki.Wtedy przez odprowadzony czas dodamy do patelni obsmażone przedtem mięso i orzeszki. Gasimy wszyscy razem jeszcze 4-5 minut. Gotową potrawę popieprzymy czarnym mielonym pieprzem i osolimy według smaku. Nie zapomnijcie również dodać i jedną szczyptę cukrowego piasku.