Przepis konkursowy

ZUPA DYNIOWA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM
Zdjęcie przepisu
Składniki:
dynia ze skórą, po wydrążeniu , 2 kg
mleko kokosowe, 1 puszka
sos sojowy jasny, 3-4 łyżki
bulion warzywny, 3/4 szkl.
zmiażdżone ząbki czosnku, 2
imbir w proszku, 1/2 łyżeczki
chilli w proszku, 1/2 łyżeczki
Przygotowanie:
czas: pow. 60 min. porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor: Ilona (Kielce)
(Głosów: 19)


Zostań mistrzem kuchni

Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, na blaszce do pieczenia układamy pokrojoną w mniejsze kawałki dynię. Pieczemy do momentu aż dynia będzie miękka, ok. 40-50 min. Studzimy. Każdy kawałek dyni obieramy ze skórki i kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do garnka. Do dyni dolewamy mleko kokosowe i całość miksujemy na gładki krem. Dodajemy pozostałe składniki i gotujemy całość 15-20 minut. Gorącą zupę podajemy np. z kawałeczkami tofu, szczypiorkiem i odrobiną kokosowej śmietanki.
Sernik Złota Rosa
Sernik Złota Rosa
30-60 min. 8 łatwy
Głosów: 730
Coś dobrego i niedrogiego z mięsa mielonego
Coś dobrego i...
30 min. 4 łatwy
Głosów: 4142
Tarta truskawkowa z różaną panna cottą
Tarta truskawkowa z...
30-60 min. 8 łatwy
Głosów: 995
Lekka pierś z kurczaka z ziemniaczkami i fasolką szparagową
Lekka pierś z kurczaka...
30-60 min. 2 łatwy
Głosów: 0
Pierś kurczaka z konfiturą z czerwonej cebuli z karmelizowaną gruszką
Pierś kurczaka z...
30 min. 2 łatwy
Głosów: 27
Spaghetti z cukinią
Spaghetti z cukinią
30-60 min. 4 łatwy
Głosów: 18