Składniki:
Jabłko, 15 szt.
Mąka, 0,5kg
Jajko, 3 szt.
Cynamon, 2 łyżki
Cukier waniliowy, 1 szt.
Cukier, 0,75 szklanki
Soda, 1 łyżka
Przygotowanie:
czas: pow. 60 min.
porcja: 8
poziom trudności: łatwy
Autor:
Wiktoria (Zgorzelec)
(Głosów: 30)
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, do miski dodajemy cynamon, cukier waniliowy i zwykły. Wszystko mieszamy i odstawiamy na 10 min. do lodówki. Roztrzepujemy 3 jajka, przesiewamy mąkę z sodą, po 10 min. jabłka oblać jajkami, obsypać mąką i wymieszać. Wszystko przełożyć na blaszkę wyłożoną pergaminem, dobrze docisnąć. Piec 1,5 godz. w 170 stopniach.
